さて、先日息子の一歳の誕生日を迎えました✨
一歳の誕生日ケーキっていっても
脂肪分たっぷりの甘い生クリームを食べるのは
まだ早いので、
たいていの方が
- スポンジケーキの代わり→甘さ控えめなパンケーキor食パン
- 生クリームの代わり→水切りヨーグルト
で作ることが多いと思います！
(2025/01/02 03:33:19時点 楽天市場調べ-詳細)
ピジョンが出しているキットもあります🌼
とにもかくにも
夏生まれだと、
季節的な問題で
いちご🍓の調達
が難しいんですよね😂💦
上の子は冬生まれなので、誕生日のとき
いちごがスーパーに並んでいたので、悩まずにすみました。↓
他のフルーツで代用することも可能ですが
ケーキに乗ってるいちご🍓はやっぱり特別♡
悩んだ末に
近所のいちご農園が売っている
「冷凍いちご」
を購入し代用することにしました
ネットでも買えるみたいです
(2025/01/02 03:33:19時点 楽天市場調べ-詳細)
【つくりかた】
- 前日からヨーグルトを水切りしておく
- パンケーキミックスで小さめのパンケーキを何枚か焼く
- 重ねる
- ヨーグルトを塗る
- イチゴとキャンドルを乗せる
とりあえず凍ったいちごをそのまま乗せてみました。
すると
このいちごの霜降り具合です
我が家のパンケーキミックスはここ２年ほどコレ一筋
(2025/01/02 03:33:19時点 楽天市場調べ-詳細)
少し寒々しいかなぁと思いつつ
まぁいっか〜
やっぱりイチゴ乗ってると特別感あるなぁ〜
と家族全員で誕生日の歌を歌いました
そのまましばらく冷蔵庫に保存
あとで冷蔵庫を見てみると
ででん‼️‼️‼️
いちごが溶けて(当たり前)
汁でドロドロになってましたー
教訓
「ケーキに冷凍いちごを使うときはすぐ撤去」
ドロドロケーキで、
見た目はアレですが(笑)
濃厚なギリシャヨーグルトに
ゴロッと果肉のイチゴソースがかかっているみたいになり(ちょっと大袈裟)
意外と美味しかったです🤣
息子と娘も
意外と食べてくれました
市販のケーキに乗っている生いちごを取って
赤ちゃん用ケーキに使うのもよかったのかもしれませんが、
これはこれでよかったです！😊
夏生まれっ子を持つ方は
どうかお気をつけください(笑)
今日は一日雨予報なので
残っている冷凍イチゴとアイスクリームで
娘とパフェを作る予定です
大雨の被害も出てきている地域も出ているようです。
お気をつけてお過ごし下さい。
少し(だいぶ)くだらない内容でしたが、
読んでいただきありがとうございました😊
